(Môže mať špecializáciu, ako napríklad príprava miešaných drinkov, somelierstvo, príprava kávy)
- Platové ohodnotenie pre 6,50-7,00 GBP/hodina brutto.
- Zaznamenávanie objednávok a príprava nápojov.
- Servírovanie objednaných nealkoholických a alkoholických nápojov.
- Dodržiavanie správneho postupu prípravy predávaných nápojov.
- Sledovanie správnych skladových zásob nápojov a doplnkových produktov.
- Obsluhovanie registračnej pokladne a vyúčtovanie objednávok.
- Zodpovednosť za dodržiavanie hygieny a čistoty na pracovisku.
- Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby a finančné prostriedky.